山都そば




この前の帰省時に、
会津の山都町というところに
お蕎麦を食べに行ってきました!



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山都町のお蕎麦は
小麦粉を使わず、
100%そば粉の
十割そばで有名です👀☝️




道行く途中は
自然で溢れていて
空気も新鮮で気持ちよかったです✨




お蕎麦が美味しく有名なのは
お水がきれいなことも
もちろんのこと👍




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お蕎麦はコシと歯ごたえがあって
とても美味しかったです!
白く透き通った色合いで
きれいなお蕎麦✨




最後は蕎麦湯まで美味しく
いただきました!
私はそのまま飲むのが
蕎麦の香りがしっかりして
好きだな〜と思いました😊




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